伊犁专科学历的专业包括但不限于以下几个：
1. 小学教育专业，包含小学语文、数学、英语等方向。
2. 园艺技术专业。
3. 植物保护与检疫技术专业。
4. 设施农业与装备专业。
5. 农产品加工与质量检测专业。
6. 绿色食品生产技术专业。
7. 动物医学专业。
8. 畜牧兽医专业。
9. 水利水电工程专业。
10. 计算机应用技术专业。
请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的数据为准。
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