根据提供的信息，今年大专院校的寒假时间主要集中在2025年1月中旬开始，结束时间集中在2月中下旬。以下是部分高校的具体放假时间：
清远职业技术学院：学生从2025年1月11日开始放寒假，教职工从2025年1月18日开始放寒假。
广东交通职业技术学院：学生从2025年1月11日开始放寒假，2025年2月19日开学。
广东建设职业技术学院：拟定于2025年1月13日开始放寒假，具体开学时间未明确。
广东科贸职业学院：学生从2025年1月13日开始放寒假，2025年2月19日开学。
广州城市职业学院：最早放假，从2025年1月6日开始。
广东碧桂园职业学院：放假时间最长。
长春医学高等专科学校：寒假时间长达76天。
浙江大学：寒假从2025年1月19日至2月23日，共35天。
河北高校：如燕山大学、河北工程大学、河北经贸大学的放假时间从2025年1月13日开始。
北京高校：放假时间集中在2025年1月中旬，2025年2月中下旬开学。
请注意，这些信息基于提供的参考信息，具体放假时间可能会有变动，建议以各校官方最新通知为准。如果您需要了解更详细的信息，可以关注相关院校的官方网站或官方公众号获取最新通知
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